Meniu Acasă

Lectia de slabit (I)

Dupa succesul lectiilor mele de moda, m-am gandit sa incep o noua serie de invataminte, de data aceasta, despre haleala, ca, pana la urma, nu se poate una fara alta. Hainele arata bine pe oameni care arata bine. Prima lectie va fi despre ce am mancat eu aseara. Desi s-ar putea sa va para boring sa stiti detaliul acesta, sunt sigura ca la final, daca rezistati dușului salivar, veti alerga in patru labe pana la magazin sa cumparati ingredientele, alergatul, se stie, ajutand la slabit. In plus, o sa va lase gura apa, iar de data asta o vom contabiliza ca transpiratie.

Salata cu quinoa. Nu stiu de ce ii zic asa, as putea la fel de bine sa ii zic salata cu rosii, sau cu patrunjel, sau, pur si simplu, cu sare, ca niciunul din ingrediente nu abunda si nici nu se poate unul fara altul. Dar ii zic asa ca sa fie mai sexy. Quinoa, stim cu totii, e ceva. Ok, dupa ce v-ati intors gafaind de la magazin, va urma o noua alergatura, de data aceasta de nerăbdare, sa terminati de taiat marunt toate minunile astea. Le puteti taia si mai mari, daca preferati, dar, in orice caz, nu le lasati intregi. Taiati asa (neaparat in ordinea asta, ca la final va trebui sa le amestecati): o rosie mare, o jumatate de ardei rosu, vreun sfert de ceapa rosie (la un moment dat vedeti rosu in fata ochilor, dar nu e de la ingrediente), doi castraveti, o jumatate de avocado untos, cateva masline, un pic de feta, o mana de patrunjel (sau pentru cei mai indrazneti, de coriandru) si-un pumn (nu in masa, ci in castron) de quinoa fiarta. Amestecati toate astea cu ulei de masline, zeama de lamaie si-un praf de sare (neaparat de Himalaya) si gata. Desi nu s-ar crede, va va iesi un castron mare de salata, iar bucuria si mai mare e ca nu trebuie sa-l impartiti cu nimeni. Copilul nu mananca „asa ceva”, iar sotul nici atat, ca-i va fi teama ca nu vor fi bani de doi pensionari in casa. Enjoy!

Categorii:Jurnal

Francisca

%d blogeri au apreciat: